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Nuss-Pudding

Dieses Rezept ist von meiner lieben Schwägerin Susi. Auch in der Familie meines Bruders, ist der LCHF Lebenstil mittlerweile eingezogen. Dieses Rezept basiert eigentlich auf einem Dinkelpudding, den Susi noch aus ihrer Kindheit kennt. Diese LCHF Variante schmeckt genau so gut, wie das Original, allerdings erspart man sich die Blutzuckerschwankungen. Dieser Pudding ist auch ein tolles Frühstück und sättigt für Stunden.

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Flusskrebschen mit Avocado

Suchst du nach Ideen um mehr Omega-3 Fettsäuren in deine Ernährung zu bringen? Dann probier doch diesen super leckeren Flusskrebschen Salat.

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