von Mag. Julia Tulipan | Dienstag, 12. Juni 2018 | Blog, Ernährung
Gerade in Paleo und Low-Carb Kreisen wird der Knochenbrühe besondere Bedeutung beigemessen. Was macht Knochenbrühe zu so einem wichtigen Lebensmittel und warum darf sie in keinem Low-Carb Speiseplan fehlen?
Welche Mineralstoffe findest Du in Knochenbrühe? Die Wirkung von Gelatine, Aminosäuren, Chondroitin und Glucosamin. Außerdem, so hilft Salz gegen Kopfschmerzen und Müdigkeit.
von Mag. Julia Tulipan | Dienstag, 5. Juni 2018 | Blog
Fett hat einen schlechten Ruf. Zu Unrecht, wie immer mehr aktuelle Studien zeigen. Langsam findet die wichtige Rolle von Fett in der Ernährung aber doch Anerkennung. Denn Fette erfüllen zahlreiche lebenswichtige Funktionen im menschlichen Körper und sollten darum... 
von Mag. Julia Tulipan | Dienstag, 29. Mai 2018 | Beschwerden, Blog, Ernährung
Läuft man heute durch die Supermärkte und Drogerien, fällt dem ein oder anderen auf, dass sich immer mehr glutenfreie Produkte in unseren Regalen finden. Natürlich sind diese Produkte ähnlich wie Diabetikerprodukte nicht per se gesünder. Vielmehr sind sie für Menschen... 
von Mag. Julia Tulipan | Dienstag, 22. Mai 2018 | Ernährung, Information
Was ist Paleo? Der Begriff „Paleo“ ist eine Abkürzung für das englische Wort „paleolithic“, was so viel wie „steinzeitlich“ bedeutet. Das Paläolithikum, die Steinzeit, wird in drei Abschnitte unterteilt. Die Altsteinzeit, die Mittelsteinzeit und die Jungsteinzeit. Der... 
von Mag. Julia Tulipan | Dienstag, 15. Mai 2018 | Blog, Ernährung, Information
Mehr über die historischen Hintergründe von LCHF und die Persönlichkeiten dahinter. Lies meinen Artikel im LCHF Magazin Deutschland.
von Mag. Julia Tulipan | Dienstag, 15. Mai 2018 | Blog, Ernährung
Ich lasse einmal pro Jahr eine richtig große Blutuntersuchung machen. Also, eigentlich gehe ich so in etwa alle drei Monate zu meinem Hausarzt und lasse die Standartwerte abnehmen. Das ist sehr wichtig, denn nur so kann man tatsächlich einen Verlauf dokumentieren.... 
von Mag. Julia Tulipan | Dienstag, 8. Mai 2018 | Blog
Das 1×1 der Fette Fette (Lipide) spielen in der Low Carb High Fat und in der Paleo-Ernährung natürlich eine große Rolle. Umso wichtiger ist es zu wissen, dass es unterschiedliche Arten von Fett gibt und welche Funktion diese Fette in unserem Körper haben. Je nachdem,... 
von Mag. Julia Tulipan | Dienstag, 1. Mai 2018 | Blog, Ernährung
Was ist „artgerecht“ und woran sind wir am besten angepasst? Fleischfresser oder Vegetarier? Neugierig?
von Mag. Julia Tulipan | Mittwoch, 25. April 2018 | Blog, Ernährung, Fitness
Wusstest Du, dass Du durch das richtige Timing der Nährstoffe Deinen Schlaf beeinflussen kannst? Nein?! Na, dann ist dieser Artikel genau das richtige für Dich.
Dass Nahrung wesentlich mehr ist, als ein reiner Lieferant von Energie, ist für die meisten Leser keine große Neuigkeit mehr. Nahrung ist Information, und das meine ich nicht in einem esoterischen Sinne. Die Nahrungsmittel, die wir zu uns nehmen, und in weiterer Folge deren Makronährstoff- und Mikronährstoffzusammensetzung, beeinflusst, wie unser Körper auf dieses Nahrungsmittel reagiert.
von Mag. Julia Tulipan | Dienstag, 24. April 2018 | Beschwerden, Ernährung, Information
Der Kürbis, lange Zeit als Viehfutter verschmäht, erlebt seit einigen Jahren eine Renaissance. Zu Recht! Denn das vielfältige Wintergemüse überzeugt nicht nur durch ausgezeichneten Geschmack sondern ist auch noch vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden... 
von Mag. Julia Tulipan | Montag, 23. April 2018 | Beschwerden, Blog, Ernährung, Information
Es hat sich ein Bewusstsein entwickelt, dass Zucker, verarbeitete Getreideprodukte und süße Getränke nicht so optimal für den Menschen sind. Zurück bleibt trotzdem die Angst vor „zu wenig“ Kohlenhydraten. In sozialen Netzwerken tauchen immer wieder Erfahrungsberichte von Menschen auf, die durch Low-Carb eine Schilddrüsenunterfunktion entwickelt haben. Doch was ist dran? Ist Low-Carb wirklich schlecht für die Schilddrüse?
von Mag. Julia Tulipan | Dienstag, 17. April 2018 | Beschwerden, Blog, Ernährung
Resistente Stärke: Nahrung für den Darm Ein gesunder Mensch trägt rund 2kg Darmbakterien mit sich herum. 2kg sind eine ganze Menge, wenn man bedenkt, dass sie aus für unser bloßes Auge unsichtbaren Bakterien bestehen. Besteht dieses Volk aus guten Bakterien und sind... Seite 1 von 4112345...102030...»Letzte » 
