3 Dinge, die Du über gesättigtes Fett wissen solltest

3 Dinge, die Du über gesättigtes Fett wissen solltest

3 Dinge, die Du über gesättigtes Fett wissen solltest Fett ist nicht gleich Fett. Während mehrfach ungesättigte Fettsäuren, wie zum Beispiel die Omega-3 Fettsäuren, einen verklärten Status als „Super Food“ genießen, werden andere geradezu verteufelt. Die gesättigten...

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Was ist so gefährlich an Soja?

Soja ist in mehr als 60% aller verarbeiteten Lebensmittel vorhanden. Soja Eiweiß (Protein) Isolat wird in Energieriegeln, Sportgetränken, Babynahrung, Müslis, „nachgebauten, veganen“ Milchprodukten, Eis und Käse verwendet. Die Bevölkerung in Asien hat historisch...

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Gesund ins Neue Jahr | Evolution Radio Show

In dieser Folge: Was ist artgerecht? Wieso ist Paleo und LowCarb eine gute Kombination und was ist das Problem mit Carbs? Wie schaut ein typischer Tag aus? Wieso muss man nicht kalorienzählen? Pawel M. Konefal – seine persönliche Geschichte Er war stark übergewichtig...

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Mürbe Kekse zum Ausstechen

Was wäre Weihnachten ohne einfache mürbe Butterkekse? Richtig mürbe, buttrige Kekse zum Ausstechen sind gar nicht so einfach in einer low-carb Variante herzustellen. Es ist wohl die Kombination aus Mehl und Butter, die die besondere Konsistenz ausmacht. Aber, nach einigen Fehlversuchen, habe ich doch einen wirklich sehr leckeren und knusprigen Teig hinbekommen.

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