Mag. Julia Tulipan
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Category Archives for Rezepte

Linzer-Kekserl mit freundlicher Genehmigung von Daniela Pfeifer

Linzerkekse – Süßes für die Adventszeits von LowCarbGoodies

Linzer-Kekserl oder Linzer-Augen, wie sie auch heißen, sind ein Keksklassiker und dürfen bei keinem low-carb Adventkaffee fehlen.

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Kraut selber fermentieren – einfach und schnell

Sauerkraut ist ein probiotisches Super-Food. Ich zeige Dir, wie einfach es ist, Sauerkraut selber zu machen. Dieses mal habe ich sogar ein Video dazu gemacht.

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Lebkuchenpralinen

Außen knackig und innen saftig und weich – diese Lebkuchenpralinen sind der absolute Traum und auch ein geniales Geschenk.

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Paleo Mohn-Nuss Energieriegel

Bist Du auf der Suche nach einem Energie-Kick für zwischendurch, einen praktischen Snack, den Du dir ins Gym mitnehmen kannst oder einfach nach einer gesunden Jause für deine Kleinen? Diese Riegel lassen sich super leicht vorbereiten und sind genau das Richtige für Unterwegs oder als Energielieferant für die Schule oder nach dem Sport.

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Sachertorte low-carb und glutenfrei

Die Sachertorte ist bei uns, die traditionelle Geburtstagstorte. Dieses Rezept ist von meiner Großmutter, zu der ich ein sehr inniges Verhältnis hatte. Darum freut es mich um so mehr, dass mir eine low-carb Variante der Sachertorte gelungen ist, denn die gehört für mich einfach zum Geburtstag dazu und ich glaube, die hätte sogar meiner Omi geschmeckt.

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Gekochtes Rinderherz auf grünem Blattsalat

Das tolle an diesem Rezept ist, dass Du gleich zwei Gerichte auf einmal zauberst. Du kannst nicht nur das Herz separat zum Salat essen. Du bekommst auch eine herzhafte und gehaltvolle Suppe.   Gekochtes #Rinderherz auf buntem Sommersalat #Rezept #Paleo #LCHF #lowcarbgermany http://t.co/MBZcGUxWMH pic.twitter.com/8tRMh8nWc5 — Julia #Paleo#LowCarb (@PaleoLC) 5. September 2015 Menge: 4 Portionen Zutaten […]

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„FruFru“ – Sauerrahm Dessert mit Erdbeerpüree

Die angenehme Säure und das Fruchtpüree ergeben eine tolle Mischung und der Geschmack ist für mich fest mit Kindheitserinnerungen verbunden. Es lässt sich einfach vorbereiten und gut gekühlt hält es sich auch einige Tage.

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Chia Pudding aus Kokosmilch: Laktosefrei und Vegan

Pudding aus Chiasamen und Kokosmilch ist eine tolle Alternative zu Jogurt oder Dessert-Creme. Er ist ruck-zuck gemacht und lässt sich auch wunderbar vorbereiten.

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Hausgemachte Mayonnaise – Eines der wichtigsten Paleo Grundrezepte

Mit ein paar kleinen Tricks von uns, gelingt auch dir die hausgemachte Mayonnaise jedes Mal.

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Beef Tartar Rezept

Rohes Fleisch zu essen, ist für viele eine eher abschreckende Vorstellung. Doch ist meiner Meinung nach, der Verzehr von rohem Fleisch und rohem Fisch, eine Bereicherung des Speiseplans. Gerade bei rohem Fleisch, ist natürlich die Qualität und die Frische von besonderer Bedeutung.

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Vanillepudding Rezept: Laktosefrei und Zuckerfrei

Pudding ohne Milch, ohne Zucker mit Kokosmilch. #yummy

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Low Carb Knäckebrot Featured Image

Knäckebrot (Low Carb, Getreidefrei, Glutenfrei)

Vermisst du ab und zu ein Stückchen knuspriges Knäckebrot oder willst einfach eine Unterlage für die Butter? Dann ist dieses super einfache und extrem leckere Knäckebrot genau das Richtige für dich.

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