Mag. Julia Tulipan
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Category Archives for Rezepte

Knusprige Dorade auf thailändische Art

Fritierter Fisch mit Zitronengras und Curry.

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Grünen Bohnen mit schwedischen Fleischbällchen

Fleischbällchen selbstgemacht? Keine Hexerei und ideal zum Vorbereiten und Einfrieren.

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Marinierter Lachs mit Spargel und Ei

Roher Lachs selber mariniert? Mit diesem Rezept klappt es ganz einfach.

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Haselnuss Muffin mit Frosting

Haselnuss Muffins mit Vanille-Buttercreme Frosting: Perfekter Low Carb Genuss

Wie wäre es mit einer Low Carb Nachspeise für deinen Liebsten zum Valentinstag? Dann ist das Rezept genau das richtige für dich.

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Kokos-Beeren Frühstück: Die Low-Carb Alternative zu Müsli

Dieses Frühstück ist die gesunde Low-Carb Alternative zu einem morgendlichen Müsli. Kokosmilch und Chia Samen bilden die Basis, aber es gibt auch ein paar überraschende Zutaten!

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Ei Muffins – Frühstück on-the-go zum Mitnehmen ins Büro

  Drucken Ei Muffins – Frühstück on-the-go zum Mitnehmen ins Büro Diese Ei-Muffins eignen sich hervorragend zum Vorbereiten und mitnehmen. So hat man ein gesundes Frühstück für die Arbeit. Lies weiter für das Rezept und einige Tipps. Menge: 12 Muffins Zutaten 6 Eier 1 großer Zwiebel würfelig geschnitten Butter 200 g Blattspinat 1 Paprika Optional Speck oder […]

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Rindsknochen Suppe

  Drucken Rindsknochen Suppe Suppe aus Knochen ist ein wahres „Super Food“. Gerade für Menschen mit Darmproblemen ist Knochenbrühe ein ideales Nahrungsmittel.Reich an Kalium, Natrium, Calcium, Phosphor, Magnesium und essentiellen Fettsäuren hilft sie die geschädigte Darmschleimhaut wieder aufzubauen. L-Glutamin eine Aminosäure welche essentiell für die Aufrechterhaltung einer gesunden Darmschleimhaut ist, findet man reichlich in Knochenbrühe […]

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Low Carb Mohnkuchen (ohne Zucker)

Mohn wird traditionell in Österreich in vielen Mehlspeisen verwendet. Hier präsentiere ich euch meine Low Carb Variante eines Mohnkuchens mit Mandelmehl. Meine Familie, die alle Rezepte kostet bevor sie ins Blog kommen war begeistert.

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Low Carb Vanillekipferl [2013er Version]

Diese Version der Vanillekipferl ist aus der 2013er Ausgabe meines Low Carb Weihnachtsrezepte Buch. Ich empfehle dir aber, das neue Rezept (im Artikel verlinkt) nachzubacken

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Zimtschnecken Kekse

inspiriert durch die Zimtschnecken, die z.B. in Schweden sehr beliebt sind. Da wir weder Hefe noch Mehl verwenden, haben wir uns für eine Umsetzung als Kekse entschieden.

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Martinigansl mit Rotkraut und Maroni

  Drucken Martinigansl mit Rotkraut und Maroni Der Martinstag am 11. November (in Altbayern und Österreich auch Martini) ist der Gedenktag des heiligen Martin von Tours.Das Datum ist von Martins Grablegung am 11. November 397 abgeleitet. Der Martinstag ist in Mitteleuropa von zahlreichen Bräuchen geprägt, darunter das Martinsgansessen, der Martinszug und das Martinssingen. In Österreich, […]

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