Kohlenhydrate, Darmgesundheit und „sichere“ Stärken
– Wie bestimmt man, wie viele Kohlenhydrate man essen soll?
– Warum und wie hängen Darmgesundheit und Kohlenhydrate zusammen?
– Was sind „sichere“ Stärken?
– Nutrient Timing, Zeitliche Koordinierung der Nährstoff-Aufnahme
Wie Pawel und Julia in den Tag starten und was ihre Morgenrituale sind.
Was „The Miracle Morning“ und die „SAVERS Strategie“ von Hal Elrod sind.
Wie Du Deinen perfekten Tag beginnen kannst und welche Hacks, Apps, Bücher und Produkte es gibt.
Rohes Fleisch zu essen, ist für viele eine eher abschreckende Vorstellung. Doch ist meiner Meinung nach, der Verzehr von rohem Fleisch und rohem Fisch, eine Bereicherung des Speiseplans. Gerade bei rohem Fleisch, ist natürlich die Qualität und die Frische von besonderer Bedeutung.
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⏩ weiterlesenDrucken Granola – Knuspermüsli ohne Getreide Dieses glutenfreie und getreidefreie Knuspermüsli ist eine echte Alternative für alle „Cerialen“ Junkies da draußen und macht einen Umstieg auf eine LCHF/ Paleo Ernährung um einiges leichter. Drei Esslöffel in einen Kefir oder etwas Kokosmilch gerührt und das Knusper-Frühstück ist perfekt. Menge: 10-15 Portionen Zutaten 200 g Kokosraspeln 50 g […]
⏩ weiterlesenDrucken Salat-Wrap mit Lachs und Käse Ein toller Low-Carb Wrap, der auch wunderbar mitzunehmen und on-the-go oder im Büro zu genießen ist. Menge: 1 Portion Zutaten Große Salatblätter 200 g Geräucherter Lachs Würziger Käse in Scheiben Frischkäse oder Mayonnaise, wenn möglich selber gemacht Gemüse nach Wahl Gurke, Karotte Anleitung Salatblatt mit Lachs belegen. Frischkäse oder […]
⏩ weiterlesenUnsere Rinderknochen Suppe dient als Basis für diese tolle Cremesuppe.
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