Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

  Drucken Quiche Lorraine Quiche Form 23 cm im Durchmesser Zutaten Boden 100 g blanchierte geriebene Mandeln 100 g Kokosmehl 30 g Pfeilwurzmehl oder Kochbananenmehl 2 Eier eventuell 3 Eier 140 g Butter geschmolzen Salz ist der Teig zu trocken dann noch ein EI...
Schokolade-Walnuss Torte mit Milchcremefrosting und Caramel Sauce

Schokolade-Walnuss Torte mit Milchcremefrosting und Caramel Sauce

Diese Torte ist genau das Richtige für einen dekadenten Sonntags-Brunch oder einen gemütlichen Nachmittagskaffee. Da sich die Aromen oft erst nach einigen Stunden so richtig entfalten, wäre es am besten, die Torte bereits am Vortag vorzubereiten und im Kühlschrank durchziehen zu lassen. Mich hat vor allem der Geschmack der Milchcreme überrascht, der sehr stark an die Creme aus der Kinder Milchschnitte erinnert. Du kannst die Torte auch ohne Milchprodukten zubereiten!

Mediterranes Brot mit getrockneten Tomaten

Mediterranes Brot mit getrockneten Tomaten

Dieses mediterran inspirierte Brot ist genau das Richtige für einen gemütlichen Sonntags-Brunch. Die getrockneten Tomaten und das Basilikum verleihen diesem Brot einen echt südländischen Charakter. Wer noch etwas experimentieren möchte, kann auch Rosmarin, Thymian oder andere Kräuter kombinieren.

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