Mag. Julia Tulipan MSc.
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Tag Archives for " Herzinfarkt "

3 Dinge, die Du über gesättigtes Fett wissen solltest

3 Dinge, die Du über gesättigtes Fett wissen solltest Fett ist nicht gleich Fett. Während mehrfach ungesättigte Fettsäuren, wie zum Beispiel die Omega-3 Fettsäuren, einen verklärten Status als „Super Food“ genießen, werden andere geradezu verteufelt. Die gesättigten Fette haben einen schlechten Ruf. Jahrzehnte der Propaganda, haben das Bild von den „bösen tierischen Fetten“ in das […]

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Hühnereier Cholesterin (c) By ollinka licensed via envato elements

Alles was Du über Cholesterin wissen musst

Gegen Schlaganfall und Herzinfarkt wird seit über 50 Jahren erbittert gekämpft. Seit den 70er wurden Cholesterin und gesättigte Fette für die Erkrankung verantwortlich gemacht. Doch viele wissenschaftlichen Studien sprechen gegen diese Hypothese.
In diesem Artikel habe ich alle Punkte rund um Cholesterin, gesättigte Fette und Herz-Kreislauferkrankungen zusammengefasst, um dir einen optimalen Überblick über dieses sehr komplexe Thema zu geben.

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Vergleich von 42 europäischen Ländern zeigt – die Menge an Kohlenhydraten ist der stärkste Faktor für Gefäßerkrankungen

Pawel Grasgruber und Kollegen veröffentlichten im September diesen Jahres (2016) die Ergebnisse einer groß angelegten epidemiologischen Studie, die einen weiteren Nagel im Sarg der aktuellen Ernährungsempfehlungen darstellt.

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Portrait (c) US Dept of Energy - Brookhaven National Laboratory

Dr. Duane Graveline, Wissenschaftler, Arzt und NASA “Space-Doc”, stirbt im Alter von 85 – Ein Nachruf von Dr. Malcolm Kendrick

„Statine schädigen die Mitochondria, weil sie Co-Q10 blockieren. Langsam; unaufhaltsam; dauerhaft! Alles Co-Q10 der Welt kann dann nicht mehr helfen“
– Dr. Duane Graveline (1931 – 2016)

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Interpretation von Gesundheitsmarker – Herzgesundheit

Gesamtcholesterin ist kein guter Risikomarker für Herz-Kreislauferkrankungen. Das Verhältnis von Triglyceriden zu HDL ist ein guter Risikomarker. Hohe Triglyceride und niedriges HDL erhöhen das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen.

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Ernährungs Revolution – Das Ende des Kohlenhydrat Zeitalters für Diabetiker

Im Magazin US Endocrinology (Volume 10 – 2 Ausgabe Winter 2014) schreibt der Medizinische Leiter des Adipositas Programms am Joslin Diabetes Center in Boston, Osama Hamdy über Kohlenhydrate und Diabetes Management.

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Statin-Lobby zwingt Cholesterin-Doku „The Heart of the Matter“ aus dem Internet

Wir befinden uns am Rande eines neuen Zeitalters, am Beginn einer Revolution. Nachdem wir nun Jahrzehntelang Fett und ins besondere gesättigtes Fett als die Wurzel allen Übels verteufelt haben, zeigt die aktuelle Forschung doch ein gänzlich anderes Bild. Eine australische Ärztin bringt zusammen mit dem Fernsehsender ABC eine Dokumentation heraus und hinterfragt kritisch die Validität der aktuellen Ernährungsrichtlinien und die Sinnhaftigkeit von cholesterinsenkenden Medikamenten und wird dafür zum Schweigen gebracht.

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Der Kampf gegen das Fett – ein Ende in Sicht?

In der aktuellen Juni-Ausgabe des amerikanischen Magazin TIME heißt es plötzlich: „Esst Butter“. Nach über 50 Jahren kommt nun endlich die wisschenschaftlich fundierte Kehrtwende.

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Es gibt keinen Zusammenhang zwischen dem Konsum von gesättigtem Fett und Herzkrankheiten.

Sind Butter, Käse und Steak wirklich schlecht für die Gesundheit, wie seit den 1950er behauptet wird?
Das Wall Street Journal sagt: Nein!

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Fettkonsum einschränken um das Herzinfarktrisiko zu mindern? – wohl eher vergebene Liebesmüh…

Im renommierten Journal of the American Medical Association publiziert, zeigte diese Studie, dass aktuelle Ernährungsempfehlungen falsch sind. Man wollte ein für alle Mal beweisen, dass Fett die Arterien verstopfen würde und wir nur genügend Obst, Gemüse und „gesunde“ Vollkornprodukte essen müssen. Das ist aber nicht korrekt.

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Protein Pulver

Argumentationsleitfaden für Gespräche mit Ärzten, Trainern und konventionellen Ernährungsberatern

Es gibt wohl kaum etwas, das so frustrierend ist, wie der Versuch einer Diskussion als „Laie“ mit einem Arzt, Trainer oder Ernährungsberater/ Diätologen. Man wird prinzipiell nicht als gleichwertiger Gesprächspartner gesehen.
Ich möchte allen, die sich entschlossen haben, ihre Gesundheit in die eigene Hand zu nehmen ein Werkzeug in die Hand geben. Ich habe die gängigsten Ernährungs- und Fitnessmythen zusammengefasst, erkläre kurz die Argumentation dahinter und gebe die entsprechenden Studien dazu an.

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Welche Nahrung ist gesund für uns?

Wir wollen Gesund Essen. Um zu wissen, was das für uns bedeutet, müssen wir uns aber die umgekehrte Frage stellen. Was ist ungesund für uns, und wie überprüfen wir das?

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