Mag. Julia Tulipan MSc.
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Tag Archives for " Insulin "

So hilft dir Low-Carb bei der Regulation von Hunger und Sättigung

Die Regulation von Hunger und Sättigung ist das zentrale Element auf dem Weg zu einem normalen Körpergewicht. Eine Kalorie ist nicht eine Kalorie, denn die Zusammensetzung unseres Essens beeinflusst, wie der Körper darauf reagiert. Das wiederum beeinflusst, wie satt uns ein bestimmtes Lebensmittel macht.

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Was sind normale Blutzucker- und Insulinwerte?

Wenn es um Langlebigkeit und Gesundheit geht, dann ist es ganz besonders wichtig den Blutzucker und das Insulin niedrig zu halten und vor allem Spitzen zu vermeiden. Ein erhöhter Blutzucker und erhöhtes Insulin haben starke Vorhersagekraft was das Risiko für praktisch alle chronischen Krankheit erhöht[i]. Dieser Punkt ist noch den meisten klar, doch bei der nächsten Frage wird es schon etwas schwieriger. Was ist denn ein normaler Blutzucker und ein normales Insulin, und wie kann ich das überhaupt messen?

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Prädiabetes Test, OGTT und LCHF – meine überraschenden Ergebnisse

Diabetes ist eine Epidemie und der Anstieg in den letzten Jahrzenten dramatisch. Laut dem jährlichen Bericht der „International Diabetes Federation“ wird die Zahl an Diabetikern im Jahr 2035 um 53% angestiegen sein. Keine schönen Aussichten! Doch jetzt die gute Nachricht – Diabetes ist eine vermeidbare und umkehrbare Krankheit.

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Erhöhter Blutzucker und physiologische Insulinresistenz bei LCHF

Eine interessante Entwicklung bei vielen Menschen, die einer LCHF-Ernährung folgen, ist der leicht erhöhte Nüchter-Blutzucker. Dieser Umstand ist natürlich etwas befremdlich. Wählt man doch diesen Lebensstil um den Blutzucker und das Insulin zu regulieren. Auf der anderen Seite sehen wir unzählige Fallberichten und klinischen Studien, die ALLE eine deutliche Verbesserung der Blutzuckerwerte bei Diabetikern zeigt, bis hin zu einer kompletten Remission des Diabetes mellitus.

Jetzt stellt sich doch die Frage, was ist da los? Wie könne beide Konzepte vereinbar sein? Kann eine LCHF-Ernährung einen zuerst zum Diabetiker machen, und uns dann wieder heilen?

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Ketogene Ernährung bei Krebs – Mechanismen erklärt

Was hat die ketogene Ernährung mit Krebs zu tun und wie kann eine ketogene Ernährung therapeutisch bei Krebs eingesetzt werden? In diesem Artikel gehe ich kurz auf die Hintergründe ein und erkläre die Wirkmechanismen.

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Folge #045: Milchprodukte in der Ernährung – Ja oder nein?

Was ist da Problem mit der Milch heutzutage.
Was Milch mit Insulin und anderen Hormonen zu tun hat.
Warum brauchen wir keine Milch um unsern Kalzium Bedarf zu decken-
Und wenn ich Milchprodukte geniessen will, auf was muss ich achten?

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Hunger und Sättigung – mehr als nur Willenskraft

Was macht uns satt oder hungrig? Ist alles nur eine Frage des „Willens“? Oder sind andere Mechanismen am Werk? Das Thema ist komplex und hat viele Facetten. Ich möchte hier einen Überblick geben, über die verschiedenen Mechanismen, die die Nahrungsaufnahme reguliere. Neurotransmitter, Hormone und Nährstoffgehalt, all das hat einen Einfluss.

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Wie viele Kohlenhydrate darf ich essen? So bestimmst Du deine individuelle Kohlenhydrattoleranz.

Alle sprechen davon, dass jeder eine individuelle Toleranz für Kohlenhydrate hat. Hast Du dich schon gefragt, wie Du diese für Dich bestimmen kannst. In diesem Artikel erkläre ich Dir welche Werte und Werkzeuge Du brauchst und wie Du sie interpretierst.

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Tipps von Keith und Michelle Norris: Die Gründer der Paleo f(x) Konferenz im Interview

Was du im Interview erfährst: Die Top Tipps von Keith und Michelle um den Paleo-Lebensstil für dich zu Hause umzusetzen. Der lange Weg von Michelle endlich ihre Gluten Unverträglichkeit in den Griff zu bekommen. Paleo „Lebensmittel“ und warum manche wohl doch nicht Paleo sind…

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(c) Arte TV 2015 http://www.arte.tv/guide/de/053418-000/zucker-oder-fett-was-schadet-mehr

Zucker oder Fett: Was schadet mehr?

Kritik der Dokumentation auf Arte vom 27.02.2015 bzw. BBC Horzion vom 29.01.2014

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Ernährungs Revolution – Das Ende des Kohlenhydrat Zeitalters für Diabetiker

Im Magazin US Endocrinology (Volume 10 – 2 Ausgabe Winter 2014) schreibt der Medizinische Leiter des Adipositas Programms am Joslin Diabetes Center in Boston, Osama Hamdy über Kohlenhydrate und Diabetes Management.

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Insulinresistenz – mehr evolutionäre Anpassung als Krankheit

Wer als Tier oder als Jäger und Sammler in gemäßigten Breiten einen Winter überstehen will, muss Fett ansetzen können. Das muss er auch, wenn der Sommer einmal karger ausfällt. Darum hat uns die Evolution mit einer ganz besonderen Sensitivität gegenüber Zucker ausgestattet. Es gibt jedoch Menschen, die reagieren sensibler auf Kohlenhydrate als andere. Was das für Folgen hat? Hier präsentiere ich kurz eine spannende Studie, die dieser Frage nachgeht.

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