Mag. Julia Tulipan MSc.
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Tag Archives for " Metabolismus "

Eine ungesunde (westliche) Ernährung führt zu mehr Körperfett bei deinen Kindern

Eine westliche Ernährungsweise (Diät) mit einem hohen Anteil an Kohlenhydraten und mehr Omega-6 (mehrfach ungesättigten pflanzlichen) Fetten führt in den folgenden Generation zu mehr Fettleibigkeit, auch wenn man die Ernährung wieder umstellt!

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Die Fettsäurenzusammensetzung in der postnatalen Ernährung, beeinflusst nachhaltig Strukturen im Hypothalamus welche für die Kontrolle der Energiebalance verantwortlich sind

„Postnatal dietary fatty acid composition permanently affects the structure of hypothalamic pathways controlling energy balance in mice.“

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Athlete

So werden selbst Athleten fett: aktuelle Studie beweist Wirkung von chronischem Energiedefizit

Dass der Rat „iss weniger und mach mehr Sport“ nicht wirklich zielführend ist haben die meisten von uns schon am eigenen Leib erfahren. In unzähligen verzweifelten E-Mails und Forum Posts liest man Dinge wie „ich esse nur 800 kcal und nehme nicht ab“, „ich mache 5 mal pro Woche Sport und esse nur 1200 kcal, warum nehme ich nicht ab?“ Was uns die Fitnessindustrie und leider auch die meisten Gesundheitsexperten einreden wollen nicht funktioniert wurde schon in einigen Tierexperimenten gezeigt. Dass ein chronisches Energiedefizit nicht nur nicht beim Abnehmen hilft sondern genau das Gegenteil bewirkt.

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So testet man, wieviel Kalorien man wirklich pro Tag verbraucht

Grundumsatzmessung im Selbstversuch Der Grundumsatz oder auch BMR (base metabolic rate) sagt aus wie viel Energie eine Person nüchtern und in absoluter Ruhe verbraucht. Es gibt mehrere Möglichkeiten den Grundumsatz zu berechnen. Über die 7 Gründe, warum Kalorien zählen nicht funktioniert kannst du hier nachlesen.

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