Mag. Julia Tulipan MSc.
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Tag Archives for " Weihnachten "

Low Carb Zimtsterne Rezept

Brauchst Du noch ein einfaches Rezept für low-carb Kekse? Dann probier meine Zimtsterne aus.

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Mohn-Tarte

Ich liebe Mohn und das ist der Grund für diese Tarte. Die Kombi aus Mürbteig und der Mohnfülle erinnert an Mohnstrudel, ohne der ganzen Mühe mit dem Einrollen und so. Perfekt, schnell und lecker…. Zutaten Boden 50 g Proteinpulver (Bio-Whey von Proteinvital) 50 g blanchierte Mandeln (fein gemahlen) 50 g Pfeilwurzmehl 100 g kalte Butter […]

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Linzer-Kekserl mit freundlicher Genehmigung von Daniela Pfeifer

Linzerkekse – Süßes für die Adventszeits von LowCarbGoodies

Linzer-Kekserl oder Linzer-Augen, wie sie auch heißen, sind ein Keksklassiker und dürfen bei keinem low-carb Adventkaffee fehlen.

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Lebkuchenpralinen

Außen knackig und innen saftig und weich – diese Lebkuchenpralinen sind der absolute Traum und auch ein geniales Geschenk.

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Vanillekipferl – Zuckerfrei und Getreidefrei

Vanillekipferl sind neben dem Mohnstrudel wahrscheinlich das wichtigste Gebäck in unserer Familie. Darum war es mir ein ganz besonderes Anliegen, Vanillekipferl zu kreieren, die dem „Original“ so nahe wie möglich kommen.

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Lebkuchen Tiramisu

Dieses cremige und gleichzeitig flaumige Lebkuchen-Tiramisu, ist ein das absolute Highlight jedes Adventkränzchens. Die süße Mascarponecreme harmoniert wunderbar mit dem leicht herben Aroma der Walnüsse. Genießen ohne Reue, auch in der Weihnachtszeit, kein Problem.

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Mohnstrudel

Drucken Mohnstrudel Der Mohnstrudel hat, neben der Sachertorte, eine lange Tradition in unserer Familie. Eigentlich gibt es den Mohnstrudel auch nur zwei Mal im Jahr – zu Ostern und zu Weihnachten. Nachdem ich die Sachertorte in einer, nicht vom Original zu unterscheidenden, LCHF Variante gemeistert habe, war der Mohnstrudel die nächste Herausforderung. Die Fülle ist […]

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